ভারত সম্প্রতি জেনেটিকালি মডিফাইড (GM) সরিষা DMH 11 এর পরিবেশগত মুক্তির অনুমোদন দিয়েছে এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা যথাযথ ঝুঁকি মূল্যায়নের পরে এটি মানব, প্রাণী এবং পরিবেশের জন্য নিরাপদ।
জিএম প্রযুক্তি হল একটি বিঘ্নকারী প্রযুক্তি যা শস্যের বৈচিত্রের মধ্যে যে কোনো লক্ষ্যবস্তু পরিবর্তন আনতে সক্ষম। এটি ভারতীয় কৃষিতে বিশেষত দেশীয় উৎপাদন, প্রয়োজন এবং দেশে ভোজ্য তেল আমদানির ক্ষেত্রে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় বিপ্লবের সম্ভাবনা রয়েছে।
অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটাতে ভারতের ভোজ্য তেলের আমদানি ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। 2021-22 সালে, ভারত 1,56,800 মিলিয়ন টন ভোজ্য তেল আমদানিতে 19 কোটি ($14.1 বিলিয়ন) খরচ করেছে যা প্রধানত পাম, সয়াবিন, সূর্যমুখী এবং ক্যানোলা তেল সমন্বিত, যা ভারতের মোট ভোজ্য তেলের দুই-তৃতীয়াংশের সমতুল্য। 21 mt খরচ। অতএব, কৃষি-আমদানিতে বৈদেশিক মুদ্রার ঘাটতি কমাতে ভোজ্যতেলে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অনেক বেশি প্রয়োজন।
ভারতে তৈলবীজ ফসল যেমন, সয়াবিন, রেপসিড সরিষা, চীনাবাদাম, তিল, সূর্যমুখী, কুসুম, নাইজার এবং তিসি এইসব ফসলের বৈশ্বিক উৎপাদনশীলতার তুলনায় অনেক কম। 2020-21 সালে, ভারতে তৈলবীজ ফসলের অধীনে মোট 28.8 মিলিয়ন হেক্টর (হেক্টর) এলাকা ছিল যার মোট উৎপাদন 35.9 মিলিয়ন টন এবং উত্পাদনশীলতা 1254 কেজি/হেক্টর, যা বিশ্বব্যাপী গড় থেকে অনেক কম। মোট 8 মিলিয়ন টন তৈলবীজ থেকে 35.9 মেট্রিক টন ভোজ্য তেল পুনরুদ্ধার বছরে 35 মেট্রিক টন (এমটিপিএ) মোট ভোজ্য তেলের প্রয়োজনের 40-21 শতাংশও কমই পূরণ করে। 29.05-2029 সাল নাগাদ 30 মিলিয়ন টন প্রত্যাশিত চাহিদা সহ, রান্নার তেলের চাহিদা বছরের পর বছর বৃদ্ধি পাওয়ায় ভবিষ্যতে পরিস্থিতি আরও খারাপ হবে।
রেপসিড-সরিষা ভারতের একটি গুরুত্বপূর্ণ তৈলবীজ ফসল যা 9.17 মিলিয়ন হেক্টর জমিতে উৎপন্ন হয় যার মোট উৎপাদন 11.75 মিলিয়ন টন (2021-22)। যাইহোক, এই ফসলটি বিশ্বব্যাপী গড় (1281 কেজি/হেক্টর) তুলনায় কম উৎপাদনশীলতা (2000 কেজি/হেক্টর) ভুগছে।
তাই, ভারতের সাধারণভাবে তৈলবীজ এবং বিশেষ করে ভারতীয় সরিষার উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য বিঘ্নিত প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োজন।
এটি জানা যায় যে সাধারণভাবে হাইব্রিডগুলি সমস্ত ফসল জুড়ে প্রচলিত জাতের তুলনায় 20-25 শতাংশ বেশি ফলন দেখায়। যাইহোক, সরিষার প্রচলিত সাইটোপ্লাজমিক-জেনেটিক পুরুষ বন্ধ্যাত্ব ব্যবস্থার সীমাবদ্ধতা রয়েছে যা কিছু পরিবর্তন সহ জেনেটিকালি ইঞ্জিনিয়ারড বার্নেস/বারস্টার সিস্টেম ব্যবহার করে কাটিয়ে উঠতে পারে।
GM সরিষা হাইব্রিড DMH11 এই কৌশলটি ব্যবহার করে ভারতে তৈরি করা হয়েছিল যা 2008-2016 এর মধ্যে প্রয়োজনীয় নিয়ন্ত্রক পরীক্ষার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গেছে। বার্নেস, বারস্টার এবং বার নামক তিনটি জিন সহ এই ট্রান্সজেনিক স্ট্রেনটির 28% বেশি ফলন পাওয়া গেছে, যা চাষের জন্য নিরাপদ এবং খাদ্য ও খাদ্য ব্যবহারের জন্য। আরও, ট্রান্সজেনিক লাইনে মৌমাছির পরিদর্শন অ-ট্রান্সজেনিক প্রতিরূপের অনুরূপ। তাই বাণিজ্যিকভাবে চাষের জন্যও ছেড়ে দেওয়া হয়েছে।
***
